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* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-03-26 7:46:52 * 浏览: 1
I.阳光消毒:蔬菜上的阳光会分解并破坏蔬菜中的一些农药残留。根据东莞市外送公司的测量,如果蔬菜和水果在阳光下曝晒5分钟,有机氯和有机汞农药的残留量将减少60%。储存在便当中的蔬菜应在室温下放置约两天。化学农药的平均残留率为5%。二,用热水浸泡:东莞市送货公司介绍,制作青椒,花椰菜,豆角,芹菜等时,沸腾前最好用热水的方式,可以消除90%的残留农药。 3.浸泡在新鲜的盐水中:通常,东莞发货公司的蔬菜用水洗至少3至6次,然后在新鲜的盐水中浸泡1小时,然后再次用新鲜的水冲洗。对于填充蔬菜,请先将其切碎,将其浸泡在清水中2个小时,然后用清水冲洗以消除残留的农药。第四,用淘米水清洗:淘米水是酸性的,有机磷农药在遇到酸性物质时会失去毒性。将米饭浸泡在水中约10分钟,然后用水冲洗,以减少蔬菜中的农药含量。 V.碱洗:将少量碱粉和碳酸钠放入水中,搅拌均匀,然后加入蔬菜,浸泡5至6分钟,然后用水冲洗。也可以用小苏打代替,但浸泡时间应适当延长到15分钟左右。